[대전맛집/서구둔산동]샤브웰-해물샤브샤브뷔페, 씨푸드뷔페맛집

[대전맛집/서구둔산동]샤브웰-해물샤브샤브뷔페, 씨푸드뷔페맛집

오늘 소개해드릴 대전맛집은 서구 둔산동에 위치한 샤브웰 입니다.
샤브웰은 해물샤브샤브뷔페, 씨푸드뷔페로 유명한 대전맛집입니다.

평소 지인 혹은 친구들과 가봤던 이곳 샤브웰에 어머니의 생신을 맞아 온가족이 저녁시간을 이용하여 찾아가 보았습니다.

어머니의 생신이자 우리가족의 즐거운 식사를 만끽하게 해준 대전맛집 해물샤브샤브뷔페 샤브웰.
지금부터 소개해드리겠습니다.

대전맛집 샤브웰 소개!

▶ 샤브웰 전경입니다.
    둔산동 빕스 VIPS 건물 뒷편에 위치하여 있습니다.

▶ 샤브웰 뷔페 가격 및 이용시간 안내입니다.
    평일 점심 11,000원, 저녁 15,000원, 주말 및 공휴일 점심 15,000원, 저녁 16,000원 입니다.
    여기서 샤브웰이용시 정말 좋은 팁이자 이벤트를 보실수 있으신데요.
    오픈시 선착순 20명까지 뷔페이용료를 10% 할인해 준다는 점입니다.
    점심의 경우 9,900원이면 해물샤브샤브뷔페를 배터지게 먹을수 있다니 너무 괜찮지않나요?^^;




▶ 샤브웰 내부 입니다.
    가족들 식사를 마친후 저녁 10시쯤, 마감을 40분도 채 남겨놓지 않은 상황에서 사진을
    찍었음에도 홀내부는 손님들로 북적입니다.
   



▶ 자리에 앉게 되면 테이블위에 셋팅되어진 메뉴안내 종이입니다.
    처음 방문하시더라도 종이에 적혀진 순서대로 식사하시면 되겠습니다.





▶ 직원분이 육수를 가져다주면 인덕션을 8단에 놓은뒤 뷔페홀로 가서 음식을 담아오면 됩니다.




▶ 싱싱한 채소와 버섯입니다.




▶ 낙지, 오징어, 새우, 미더덕 등 싱싱한 해산물입니다.

▶ 선분홍 빛깔을 뽐내고 있는 샤브샤브용 소고기 입니다. ^^

    샤브웰 뷔페의 구성은 이렇게 채소, 소고기, 해산물로 구분지어볼수 있겠는데요.
    샤브웰의 특성상 많은 손님들에 부합되는 매우 빠른 속도의 회전율로 인해 음식 재료들의 
    순환이 상당히 빠른편입니다.
    덕분에 대전내 왠만한 뷔페들과는 비교가 되지 않는 신선함을 자랑합니다.

    해물샤브샤브뷔페이기에 이게 전부냐고요?!
    물론아니죠!
   



▶ 탕수육, 새우튀김, 미트볼, 허브마늘치킨을 담아보았습니다.




▶ 육회, 영양돈갈비, 겉절이 등 여러 음식을 담아 보았습니다.




▶ 사랑스러운 조카 나경이가 맛있는 음식을 먹고싶어하는 눈치입니다.




▶ 아직 어린 조카가 먹기엔 다소 무리인 음식들이기에 뷔페내 준비된 닭죽을 퍼왔습니다.
    맛있다고 금새 한그릇 뚝딱 해치워버리더군요 ^^




▶ 소스입니다. 
    참깨소스, 초고추장, 간장소스 3종류가 준비되어져 있습니다.
 
    에피타이저(?) 소개는 이정도로 마무리 짓고, 본격적인 해물샤브샤브 소개로 넘어가겠습니다.

   


▶ 기본 육수를 펄펄 끓여줍니다.




▶ 끓는 육수에 각종 채소와 버섯을 넣어줍니다.




▶ 채소가 적당히 익었다 싶을때즘 준비된 소고기를 샤브샤브해 먹습니다.




▶ 붉은 빛깔이 사라질 정도로만 익혀준 소고기를 간장소스나 참깨소스에 찍어먹으면 맛있습니다.




▶ 채소와 함께 풍성하게 집은후 먹으면 채소의 신선함과 고기의 담백함이 어우러져 맛있습니다. ^^




▶ 소고기 샤브샤브로 어느정도 배가 불렀다 싶으면 해물로 넘어갑니다.
    먼저 담아온 해물은 이미 해치웠고, 두번째 담아온 해물의 모습입니다.




▶ 펄펄끓는 육수 속에서 맛있게 익어가는 해물의 모습입니다.




▶ 먼저 쭈꾸미를 먹어줍니다. 
    비치된 가위를 이용하여 먹기좋게 잘라준 모습입니다.




▶ 다음은 쫄깃쫄깃~ 오동통~한 낙지입니다.
    낙지 한마리 집은후 접시에 먹기좋게 잘라준 모습입니다.




▶ 빨갛게 잘익은 새우!
    머리부분에 초고추장을 찍어준후 통째로 먹어줍니다.

    음식 사진은 이정도로 마무리 짓고 배가 터질 정도로 소고기와 해물 샤브샤브를 먹었습니다.
    육수에 칼국수나 라면사리를 넣고 끓여먹거나 볶음밥까지 해서 먹었어야는데 너무 배가 부른
    나머지 이정도로 마무리 지었습니다.




▶ 후식으로 먹어준 아이스크림입니다. 
    최대한 성의껏 아이스크림을 담아 보았는데 먹음직스러워 보이나요? ^^;
    딸기와 바닐라 두종류가 존재하며 초코시럽과 딸기시럽, 땅콩가루를 뿌려주었습니다.
    이곳 샤브웰의 아이스크림은 다른 왠만한 뷔페들처럼 오래된 아이스크림 맛이 아닌
    정말 부드럽고 괜찮은 맛을 보여주었기에 평소 아이스크림을 잘 드시질 않는 부모님역시 
    하나씩 드셨답니다.


이렇게 가족들이 식사를 거의 마쳐가는동안 조카 나경이는 샤브웰 뷔페내 따로 마련되어진 어린이
공간에서 재밌게 놀고 있었습니다.  



▶ 어린이들을 위한 장소입니다.
    미끄럼틀, 말타는 장난감, 게임기가 마련되어져 있습니다.




▶ 미끄럼틀 위에 올라간 예쁜 나경이 ^^


이렇게 어머니의 생신이자 가족들의 즐거운 식사는 마무리 지었고, 집으로 가기전 맛집소개를
위한 샤브웰 뷔페내 재료 및 음식 사진을 찍어보았습니다.
참고로 말씀드리자면 행여나 다른 손님들의 기분 좋은 식사를 방해할까봐 한창때인 저녁시간때를
피하여 찍어보았고, 폐점하기 약 40분도 남지않은 상황에서 찍은 사진이기에 음식양은 그리
충분치 못한면도 있습니다.
이점 참고하셔서 봐주시면 감사하겠습니다. ^^ 



▶ 싱싱한 채소 코너.




▶ 샤브샤브용 소고기도 보입니다.




▶ 싱싱한 해산물 코너.




▶ 오뎅, 유부, 수제비, 생면사리, 라면사리, 김치가 놓여진 코너.


반대편으로 넘어가보도록 하겠습니다.



▶ 튀김코너중 가장 맛있는 새우튀김!




▶ 찰순대떡볶이.




▶ 허브마늘치킨.




▶ 미트볼.




▶ 스파이시누들.




▶ 델리탕수육.




▶ 영양돈갈비.




▶ 닭죽과 브로콜리스프.




▶ 각종 샐러드 코너.




▶ 각종 무침 및 볶음, 과일 코너.




▶ 후식, 디저트 코너.




▶ 마무리까지 기분좋게 해준 아이스크림 코너.
    바닥을 드러낸 상태입니다.




▶ 기본음료로 제공되어지는 쟈스민차, 석류식초, 매실음료.




▶ 각종 커피와 무료로 제공되어지는 생맥주!
    생맥주가 공짜로 무한 리필이 되는지라 많이들 식사와 겸해 마십니다.




▶ 식사의 마무리로 해먹는 볶음밥 재료.
    날계란까지 깨뜨려 넣어주면 정말 맛있는데 이번엔 먹질 못하였네요.

마치며...

이번 방문이 벌써 5번째인 샤브웰.
어머니의 생신을 축하해드리고자 가족 모두를 동반한 외식 장소로 전혀 손색이 없었습니다.
이정도 가격으로 기대이상의 퀄리티를 보여주는 해물샤브샤브뷔페 샤브웰이기에 수많은 사람들
사이에서 괜찮은 대전맛집으로 입소문이 퍼지는듯 합니다.

단체모임은 물론 소수로 찾아와 식사한끼 하기에 좋은곳이라 추천해드리며,
[대전맛집/서구둔산동]샤브웰-해물샤브샤브뷔페, 씨푸드뷔페맛집 편을 마치도록 하겠습니다.
부족한글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

<쏘카미미(美味) - 유명 뷔페, 해산물 맛집 탐방 보러가기>

2010/06/11   [대전맛집/서구갈마동]중부회24시수산시장-저렴한 가격에 맛보는 회정식
2010/09/13   [대전맛집/서구둔산동]올댓바베큐-9800원에 즐기는 뷔페 샐러드바
2010/09/22   [대전맛집/서구둔산동]샤브웰-해물샤브샤브뷔페, 씨푸드뷔페맛집
2010/09/24   [대전맛집/대덕구중리동]태안반도 포항물회전문-대전에서 맛보는 포항물회의...
2010/09/26   [대전맛집/유성구노은동]노은농수산물도매시장-전어와 대하를 가장 저렴하게...
2010/10/03   [대전맛집/중구대흥동]고기킹-다양한 부위의 질좋은 소고기가 무한리필되는...