[대전맛집/중구선화동]광천식당-30여년 전통을 자랑하는 대전대표두루치기맛집

[대전맛집/중구선화동]광천식당-30여년 전통을 자랑하는 대전대표두루치기맛집

대전을 대표하는 음식으론 두부두루치기, 삼계탕, 냉면 정도를 들 수 있습니다.
그 중 오늘은 두부두루치기 맛집을 소개해드리려고 합니다.

대전에서 유명한 두부두루치기 맛집으로는 대전역과 중구청주변 지역에 위치한 광천식당, 별난집, 진로집이 있습니다.
오늘은 그 3군데 맛집중 대전광역시 중구 선화동에 위치한 광천식당을 소개해드리고자합니다.

칼국수와 두부두루치기로 유명한 광천식당은 30여년의 전통을 자랑하는 맛집으로서 대전에서
어느정도 살아온 사람이라면 모르는 사람이 드물 정도로 유명한 맛집입니다. 
지난번엔 두부두루치기와 녹두지짐으로 유명한 별난집을 소개해드린적이 있습니다.

2010/06/06     [대전맛집/동구중동]별난집-대전의 대표음식 두부두루치기,녹두지짐 맛집

이번 광천식당 소개 포스팅을 보시기 앞서 별난집 포스팅도 참고하셔서 보신다면 좋을듯 하네요.

대전맛집 광천식당 소개!

소개에 앞서, 가게전경 이라던지 메뉴판 사진을 미처 찍지못하였기에 직접 적어 보겠습니다.

<광천식당 메뉴표 및 가격>

수육(小) 8,000원, 수육(大) 15,000원, 두부두루치기 7,000원, 오징어두루치기 8,000원
칼국수 3,500원 양념면 4,000원 공기밥 1,000원 면(사리) 1,500원

가격대가 상당히 착한편입니다. 
대부분 주문을 할때(2인기준) 두루치기 + 면사리를 시킵니다.
하지만 이곳은 두루치기 뿐만이 아니라 칼국수 역시 맛있기에 오징어두루치기 + 칼국수를
주문하였습니다.
 

▶ 오징어두루치기와 칼국수가 나온 모습입니다.
    기본 상차림은 시원한 동치미와 배추김치, 멸치로 우려낸 뜨끈한 육수입니다. 

 

▶ 칼국수 입니다.
    3,500원이란 착한가격에 양도 푸짐합니다.
    국물은 멸치로 우려내어 구수하면서도 깊은 맛이 납니다.
    쑥갓이 푸짐하게 들어있는걸 보실수 있는데요.
    개인적으로 쑥갓을 좋아하기에 면과 함께 집은후 후루룩 먹습니다.
    면발 탄력역시 탱탱하고 쫄깃쫄깃합니다.




 

 

▶ 오징어 두루치기입니다.
    사진으로만 보아도 엄청 매콤해 보이죠?
    먹어보면 정말 맵습니다. 
    과장을 더하자면 입에서 불이 나올 정도로 말이죠.

두부두루치기 맛집이라 소개하였지만, 이곳 오징어 두루치기 역시 상당히 맛있습니다.
얼큰하면서도 칼칼한 맛의 오징어 두루치기!
생각만해도 군침도네요.




▶ 이런식으로 칼국수의 면을 건져 오징어 두루치기와 함께 비벼먹어도 맛있습니다.

    보통 이렇게 먹기위해서 주문할때 면사리를 시켜서 많이들 비벼드세요.
    매콤한 양념에 면을 잘 비벼 먹으면, 얼큰~한 것이 술안주로도 최고랍니다. 乃

마치며...

대전 맛집을 포스팅하면서 가장 많은 분들이 알고 있을만한 곳이라 생각되네요.
위치는 갤러리아 동백점 옆 롯데리아쪽 골목으로 들어가시면 금방 찾으실수 있답니다.
지도역시 같이 첨부하니 꼭 한번 드셔보실 대전 별미라 추천해드리는바입니다.

부족한글 읽어주셔서 감사합니다.
이만 마치겠습니다.

<쏘카미미(美味) - 유명 칼국수, 두루치기맛집 탐방 보러가기>

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